トップページ 商品一覧 買い物かご 支払い・送料 会社概要 shops.net

◇ サヴィアン カベルネ・グラッパ ◇


オーガニック栽培したカベルネソービニョンの葡萄を天然酵母で醗酵させ仕込んだ搾り粕が原料と成ります。
葡萄が醗酵してその液体(ワイン)を搾った後には、ワインを含んだ搾り粕が残ります。
それに水を含ませて、再度搾りだした液体を蒸留器にかけてアルコールだけを取り出し、ミネラル分を除いた純水を加えアルコール分を45%にしたものがこのグラッパです。

色は無着色、工程は単式二度蒸留方式、45%に調整します。
粗い濾過を行った後−9℃で2日間置いて、フィルター濾過を再度行います。

FB

◇ サヴィアン カベルネ・グラッパ ◇

価格: 6,060円

(消費税込・送料別)

現在準備中です

生 産 者 : サヴィアン
 産  地  : イタリア・グラッパ
ぶどう品種 : カベルネソーヴィニヨン
アルコール度数:45%
 認証機関 : ECOCERT
商品コード : I-73