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□ チャールズ・ルー スパークリング シャルドネ □


大小の石が入り混じった土壌で栽培されたシャルドネは、早朝に手で収穫され、厳選された後に搾汁されます。
一次醗酵後、瓶に移され酵母と甘味により再醗酵を致します。
12ヶ月間瓶内熟成を行い、口元に降りてきた酵母の残骸を取り出し密閉します。
瓶内気圧は4.5気圧以上です。

本格的なシャンパンスタイルのつくりで、爽やかな美味しさを提供します。
ブランドブラン(白ぶどうから造られた白のスパークリングワイン)食前酒として最高の1本です。
ほんのりピンク色を思わせる淡い黄金色をしており、香りは桃のような優しさと、柑橘系の芳香を感じさせます。
前菜、軽目のハム、ソーセージ、肉加工品などと良く合いますが、そのほかでも幅広く合わせれます。

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□ チャールズ・ルー スパークリング シャルドネ □

価格: 2,340円

(消費税込・送料別)

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生 産 者 : AURAN
 産  地  : フランス・プロヴァンス
ぶどう品種 : シャルドネ100%
 認証機関 : ECOCERT
商品コード : F-521